甘さも香りもそれぞれに個性。
「ストロベリーファームさくら」では、希少品種だけでなく、
親しみのある一般品種も丁寧に栽培しています。
「あまりん」「かおりん」「べにたま」といった埼玉県の希少品種に加え、
全国でも人気の高い定番いちごも育てています。
どの品種も高設ハウス内で一株一株ていねいに管理し、
完熟のタイミングを見極めて収穫。
甘みや酸味のバランスがよく、食べ比べを楽しめるのも当農園ならではです。
その日の気候や時期によって味わいが少しずつ変化するのも、
自然のいちごならではの魅力。
訪れるたびに新しいおいしさに出会える農園を目指しています。